千层肚：被老板有心的撕成了一小块一小块的，更易于入口，脆嫩脆嫩的，吃起来毫不费劲！
梅林午餐肉：当火锅汤料浸入午餐肉的每一寸肌肤，辣味恰到好处，在这里又找回了小时候的味道！
火锅包子：吃过蒸包子、煎包子，头一次看到包子也可以拿来煮火锅。又长见识了！火锅包子的外皮相当Q弹，里面是芥菜肉末馅儿的，猛咬一口又烫又香！
电台巷火锅素菜也能吃出新高度
香菜：“服务员，来点香菜”，本想着放油碟里面，万万没想到！上了一大盘！原来正宗的重庆火锅，香菜都是丢进锅里当菜煮的。
小葱：小葱也是 正宗的重庆吃法，放进锅里煮，既可以提味，又可以大口吃葱，微微泛辣却也清香味十足！
血旺：红彤彤的鸭血真的太！新！鲜！和果冻一样又Q又弹。
武隆苕粉：这是老板专门从重庆武隆运过来的，在灯光下每一根都透明得散发着耀眼的光！韧性灰常的好，怎么挑都不会断。咬起来也非常有嚼劲！
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